ZOMER MENU | MENU D'ETE

GAMBAS | knoflook | spaanse peper | gerookte paprikapoeder | citroen | peterselie of
CARPACCIO VAN TONIJN | olijfolie | rucola | parmezaanse kaas | gerookte pijnboompitten
GAMBAS AL ALLIJO | ail | piment | poudre de paprika fumé | citron | persil en feuille ou
CARPACCIO DE THON | huile d’olives | rucola | fromage parmesan | pignons fumés
 

**MOSSELEN | Thai curry | kokosmelk | gember | lente-ui | chilipeper | basilicum**
**MOULES | thai curry | lait de coco | gingembre | ciboule | piment rouge | basilic**
 

ROODBAARS | Pernod saus | courgette | paprika | tomaat | venkel | dille | noedels of
ENTRECÔTE | kalfsjus | trostomaat | courgette | aubergine | ovengegaarde aardappelpartjes
FILET DE SÉBASTE | sauce Pernod | courgette | poivron | tomate | fenouil | aneth | nouilles ou
ENTRECÔTE | jus de veau | tomate | courgette | aubergine | quarts de pomme de terre au four
 

FRAMBOZENBISCUIT | Champagnemousse | witte chocolade | aardbeiencoulis of
SPECIAL COFFEE of KAZEN (+ 4,00) | selectie van kazen | noten | gedroogd fruit
BISCUIT FRAMBOISE | mousse de Champagne | chocolat blanc | coulis de fraises ou
SPECIAL COFFEE ou FROMAGES (+ 4,00) | sélection de fromages | noix | fruits séchés



Zomer menu | Menu d’été 56,00
Zomer menu met ** | Menu d’été et ** 66,00
Passende wijnen | Vins correspondant 26,00
Passende ½ wijnen | ½ Vins correspondant 16,00

De menu’s worden per tafel geserveerd | Les menus sont servis par table

Hier kunt u onze vaste menukaart downloaden.
De Terroir menu en de Seizoen menu kunt u terugvinden op het menu tabblad.
De selectie passende wijnen staan onderaan het tabblad Lunch. Klikken op 'Download wijnkaart'.
Voor groepen vanaf 8 personen moet er voor een menu gekozen worden.
 

Wenst u, uw eigen wijnen mee te brengen, dan vragen wij € 22,00 kurkrecht. De wijn wordt door ons geopend, gecontroleerd en geserveerd op de correcte temperatuur.