Op Vaderdag 's middags wordt enkel de Vaderdagmenu geserveerd. Kinderen kunnen aan de kaart eten. Le jour de la Fête des pères à midi, on sert uniquement le menu de la Fête des pères. Les enfants peuvent manger à la carte.

 

VADERDAGMENU  8 juni
MENU FÊTE DES PÈRES  8 juin


CARPACCIO VAN ANGUS RUND | olijfolie | rucola |
Parmezaanse kaas | gerookte pijnboompitten | shiso
CARPACCIO DE BŒUF ANGUS | huile d’olives | rucola |
fromage parmesan | pignons fumés | shiso pourpre

KABELJAUWHAAS | schaaldierenjus | grijze garnalen |
langoustine | lamsoren | tomaat | salad pea
DOS DE CABILLAUD | jus de crustacés | crevettes grises |
langoustine | lavende de mer | tomate | salad pea
 
HOLSTEIN DUNNE LENDE | rode  wijnsaus | lente-ui |
jonge wortel | broccolini | asperge | fijne frieten
CONTREFILET DE HOLSTEIN | sauce auv vin rouge | ciboule |
jeunes carotte | broccolini | asperge | pommes allumettes

BISCUIT | TRIO VAN CHOCOLADEMOUSSE | crémeux en
macaron van chocolade | advocaat of SPECIAL COFFEE
BISCUIT | TRIO DE MOUSSES AU CHOCOLAT | crémeux et
macaron de chocolat | advocaat ou SPECIAL COFFEE


Menu € 66,00
Menu € 66,00

Passende wijnen € 26,00
½ Passende wijnen € 16,00
Vins correspondants € 26,00
½ Vins correspondants € 16,00 

 

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