Valentijnmenu Menu St-Valentin 11 - 12 - 14/02

14 februari 2023
VALENTIJNMENU met kaarslicht
MENU ST-VALENTIN aux chandelles
11 - 12 - 14/02
HARTIGE HAPJES
AMUSES-BOUCHES
__________
SCHELVISHAAS | schaaldierenjus | grijze garnalen | selder | prei | wortel | shiso
DOS D’AIGLE FIN | jus de crustacés | crevettes grises | céleri | poireau | carotte | shiso
__________
KALFSRIBEYE | kalfjus | kampernolies | jonge lentegroenten | fijne frieten
RIBEYE DE VEAU | jus de veau | champignons | jeunes légumes | pommes allumettes
__________
CHOCOLADEBISCUIT | frambozenmousse | coulis van rode bosvruchten | hazelnoten
BISCUIT AU CHOCOLAT | mousse de framboises | coulis de fruits rouges | noisettes
__________
MENU 3 gangen met hartige hapjes € 49,00
MENU 3 plats avec amuses-bouches € 49,00
PASSENDE WIJNEN € 26,00
VINS CORRESPONDANTS € 26,00
BOB WIJNEN € 13,00
VINS BOB € 13,00

14 februari 2023